
SANT JORDI 2023
La nit de dissabte 22 d'abril i diumenge 23 al migdia tornarem a celebrar la diada del llibre i la rosa de la millor manera que sabem: amb una carta de platets inspirats en grans personatges secundaris de la literatura universal.
​
Informació i reserves al 931405161 o per whatssApp al 667925473
​
​
​
​

· Stracciatela de burrata amb caviar rus baeri (10€)​
- George Balanchine a "Temporada d'hivern" de T. Bentley
​
· Espàrrecs verds en tempura d'arròs verd i escabetx de mongetes bobi (10€)
- Puck a "Somni d'una nit d'estiu" de W. Shakespeare.
​
· Empanana argentina de carn "picajosa" (3.5€ u.)
- Libertad a "Mafalda" de Quino
​
· Croquetes de sobrasada de cal Rovira i formatge fumat (8€ 4unitats)
- Planeta Mart a "Cròniques marcianes" i altres relats curts de R. Bradbury
· Braves amb morro de porc fregit i salsa picant (9€)
- Squealer a "Rebel·lió a la granja" de G. Orwell
. Taula de formatges de petita producció artesana i melmelades casolanes (15€)
- La dama a "Els fills del bufador de vidre" de M. Gripe
· Falsos "callos" manxecs (11€)
- Sancho Panza a "El Quixot" de M. Cervantes
· Zalamandroña (tipus de samfaina granaína) amb tempura de cocotxes de bacallà (12€)
- María Josefa a "La casa de Bernarda Alba" de F.G. Lorca
· Masala de cigrons negres amb carn de petxina de pelegrí (12€)
- Mr. Hyde a "El misterós cas del Dr. Jekyll i Mr. Hyde"
​
· Estofat de cocodril (14€)
- Cocodril a "Peter Pan i Wendy" de J.M. Barrie
​
POSTRES
​
· Custard (natilles a l'naglesa) de maracuià (6€)
- Pam Jones a "El diari de Bridget Jones" de H. Fielding
​
· Panna cotta de vainilla amb cor de cola i culís de maduixots (6€)
- Van Helsing a "Dràcula" de B. Stoker
​
Informació i reserves al 931405161 o per whatssApp al 667925473
​
​
​
​